Strandpaviljoen évive aan het water

Evive aan het water is een verrassende horeca gelegenheid gelegen aan het water. Niet verwacht dat je een dergelijk strandpaviljoen aantreft in Katwijk ( nabij Cuijck ). Je krijgt een soortgelijk gevoel alsof je ( bijna ) in Zandvoort bent. Het was zondag 23 februari 2025 wat te koud om buiten te zitten. Maar in de zon, weliswaar met de winterjas aan, had jebtoch wat Vitamine-D kunnen tanken. Het duurde eventjes voordat een medewerkster de bestelling kwam opnemen. De cappuccino was helaas wat klein van formaat. En niet iedereen van ons, kreeg een koekje. Binnen was het behoorlijk ( bijna) vol. Dus wellicht vergat de medewerkster dit te herstellen. We gaan de locatie nogmaals bezoeken bij goed zonnig weer. Dan is het ongetwijfeld druk buiten op het terras. Lijkt me trouwens een fantastische plek voor een leuk zomerfeest / verjaardag / BBQ.

Onderweg van Friesland naar Limburg zochten we een plekje om even op te laden. Dicht bij de snelweg, maar niet pal ernaast. Het was maar een paar minuutjes omrijden en je was in een compleet andere wereld. Voldoende parkeerruimte, mooi parkje met strandje waar we de hond even konden uitlaten en in het restaurant, dat enigzins op een strandtent lijkt, werden wij en onze hond hartelijk ontvangen en mochten we even lekker opwarmen bij de houtkachel. Vriendelijke bediening, toiletten lekker schoon en mooi uitzicht. Zeker voor herhaling vatbaar als we deze kant nog eens op gaan.

Vandaag onverwacht bij Evive geluncht met vrienden. Ondanks het slechte weer waren er toch aardig wat gasten. En dat kon ik achteraf wel snappen. Reden een mooie lokatie maar dat wist ik al. De lunch was heerlijk op smaak en goed verzorgd. Ook de bediening was oprecht vriendelijk. Een goede keus voor een volgend moment voor een diner.

Erg teleurstellende “high tea” (babyshower) bij jullie gehad. Nou dit was een behoorlijke karige versie van een “high tea” en ontzettende slechte bediening. Erg lang moeten wachten voordat we bediend werden. Er werden een paar kannen koud water op tafel gezet en een aantal kannen met heet water, wat bakjes met theezakjes. 1,5 uur later kregen we dan eindelijk een soepje, gevolgd door kleine harde witte broodjes en bruine harde broodjes, die van de Lidl (per 6stuks verpakt). Er wat van gezegd tegen de bediening, dit is toch geen high tea?! Ja maar er volgt zodadelijk nog het een en ander, kregen we te horen, het komt echt goed ! Nou de laatste ronde was helaas ook zeer teleurstellend, wat zoute pretzel stengels, stukken worstenbrood (ook van die smaakloze dingen), macarons, kant en klare brownies, Luikse wafels, en dat was het wel zo’n beetje. We waren met een gezelschap van 12 en werkelijk waar niemand had ooit zo’n high tea meegemaakt. Gewoon schandalig. Wederom weer de bediening aangesproken hierop. We kregen te horen dat ze het ontzettend druk hadden, er binnen een feestje gaande was en wegens het mooie weer het terras vol zat, dus dat ze het maar zo makkelijk mogelijk hadden gemaakt zodat de keuken het goed aan kon???! Erg bijzonder dat er schijnbaar maar 1 soort high tea is en dat wat je voorgeschoteld krijgt dus ervan afhangt of het druk is of niet. Een tip, geef bij zo’n boeking vantevoren aan dat jullie het druk hebben en dat jullie geen high tea kunnen bieden. We hebben 2 personen gratis gekregen ter compensatie maar alsnog een dikke 200 euro moeten betalen voor wat water, een mini soepje, een paar simpele broodjes, twee soorten beleg, en wat karige teleurstellende zoetigheden.

Lekker gegeten, maar veel te lang wachten op bediening