Voldaan Oudewater

Wat een leuke ervaring gisteren. Ik had een pizza en mijn vrouw en schoonmoeder een lasagne met zalm. Dit was zooo lekker. Als dessert, op aanraden van de uitbater, hadden we het dessertplankje genomen. Een dikke aanrader met heel lekker ijs. Na de koffie was het tijd om terug naar Belgie te rijden met 2 flesjes Dorstige Geelbuik. Volgende keer neem ik wat streekbier van bij ons mee voor de uitbater. Wat een toffe kerel is dat.

Deze plek is echt fantastisch. Niet alleen zijn de pizza's fenomenaal lekker maar ook Daan is echt een geweldige gastheer. Zo vriendelijk, attent en gastvrij met veel humor en aandacht. Alleen daarom zou je hier al moeten gaan eten.

Februari 2026; Nu kom ik hier vaker, maar na gisteravond is het weer tijd voor een recensie. Wederom was er een persoonlijk/ warm welkom van Daan en deze keer ook van een nieuwe collega. De Primitivo smaakte na 1 glas natuurlijk naar meer😉. Als pizza koos ik deze keer voor de 4 kazen met als extra de parmaham erbij. De bodem was wederom heel goed en de smaken van de 4 kazen en de ham vulde elkaar voortreffelijk aan. Buiten Italië zijn er maar 2 plaatsen waar ik pizza wil eten omdat die aan de “Italiaanse standaard” voldoen. Dat is in Oudewater en in Lermoos/Oostenrijk. 😉 ————————- Juli 2025: Afgelopen week weer bij voldaan mogen genieten van de Gastvrijheid van Daan in het restaurant en van de heerlijke pizza uit de keuken van de andere Daan en zijn medewerkers. Dit alles met een heerlijke bijbehorende wijn maakte dat ik weer een hele fijne en smaakvolle avond had. ———————— Voorjaar 2025: Super leuk restaurant op mooie locatie, Hartje Oudewater. - zeer Vriendelijke ontvangst door Gastheer Daan. - heerlijke wijn, - geweldige pizza, alsof je in Italië bent, en een super lekker dessert na. Dit alles in een sfeervolle moderne, doch warme, ambiance. Ofwel optimale “klantbeleving”😉 Het liefst had ik 10X ⭐️ gegeven!

Vanavond gegeten bij Vol(Daan) 😊, Wat een gezellige plek ! Daan is een ontzettend aardige en sympathieke gastheer ,die tijd heeft voor een praatje bij de tafel en uitleg geeft over de gerechten 👌🏻 Eten was heerlijk ,pizza zeer dunne bodem met uiterst krokante korst ...zoals ik m lekker vind ☺️ Tiramisu met een twist ,erg lekker En afgesloten met een cappuccino 🫢 Top avond gehad !

Hier op 8 maart gedineerd, vanwege mijn verjaardag op de 9 maart. Ik had zalm lasagne met courgette, heerlijk licht, bomvol zalmsmaak. Mijn vrouw had een klassieke lasagne. Hiervan een hapje geproefd, ik vond deze ook heerlijk. Als dessert een overheerlijk chocolade- dessert voor mijn vrouw en een heerlijke tiramisu voor mijzelf. Zelf gemaakte limoncello na de koffie als afsluiter van een fijne avond.