Vaderland is een sfeervol restaurant gevestigd in een oude boerderij aan de Kerkhoef in Nuenen. Hier ervaar je een unieke combinatie van geschiedenis, ambacht en pure smaken. Het team onder leiding van Joep en Lianne verwelkomt gasten met een persoonlijke rondleiding door de moestuin en deelt hun passie voor lokale, seizoensgebonden ingrediënten. De gerechten zijn een ware smaakexplosie, met verse, ingelegde en gefermenteerde producten rechtstreeks uit eigen tuin. Niet alleen vleesliefhebbers komen aan hun trekken, ook het vegetarische menu wordt geroemd vanwege zijn verfijnde smaak en creativiteit. Het diner wordt geserveerd in een intieme, huiselijke setting, waar de warme gastvrijheid en originele smaakcombinaties zorgen voor een onvergetelijke avond. Daarnaast biedt Vaderland een verrassend aanbod aan alcoholvrije dranken, gemaakt van zelf geproduceerde siropen, theeën en kefir, wat het totaalplaatje compleet maakt. Voor wie op zoek is naar een bijzondere culinaire ervaring in Nuenen, is Vaderland een absolute aanrader met een gezellige winkel om tussendoor te bezoeken.
