Turks Specialiteiten Restaurant De Sultan

Voor een restaurant dat zich profileert als een “Turks specialiteitenrestaurant” viel onze ervaring helaas zeer tegen. Dit was zonder twijfel één van de minst goede maaltijden die wij hebben gehad binnen dit segment. De gerechten voldeden niet aan wat men mag verwachten van de Turkse keuken, die juist bekendstaat om smaak, kwaliteit en vakmanschap. Het eten maakte een weinig authentieke indruk en deed geen recht aan deze culinaire traditie. Het personeel was vriendelijk, maar de service liet te wensen over. Voor extra bestellingen moesten wij meerdere keren zelf naar de bar lopen, wat niet past bij een restaurantbeleving. Van alle gerechten waren enkel de aardappelpartjes en de knoflooksaus acceptabel. De overige gerechten hebben wij grotendeels onaangeroerd gelaten. De spareribs hadden een natte structuur, het vlees was extreem taai en had een onaangename smaak. De linzensoep was smaakloos. De Adana kebab bleek kant-en-klaar diepvriesvlees te zijn dat in de pan werd bereid, wat door het personeel werd bevestigd. Hetzelfde gold voor de karniyarik. Dit is bijzonder jammer, aangezien een restaurant met dit concept veel potentie heeft. Met écht traditionele gerechten en aandacht voor kwaliteit zou dit een zeer succesvolle zaak kunnen zijn.

De service was vriendelijk en attent, daar valt niets op aan te merken. Helaas viel het eten enorm tegen. Zowel de köfte als de Adana smaakten alsof ze uit de diepvries kwamen weinig versheid en totaal niet wat je verwacht voor de prijs die je betaalt. We waren met drie personen en betaalden €140, wat echt veel te duur is voor deze kwaliteit. De sfeer en inrichting van het restaurant waren op zich mooi, maar we werden helemaal achterin geplaatst, waar de beleving een stuk minder was. Al met al: goede service en mooie zaak, maar qua eten en prijs-kwaliteitverhouding zou ik dit restaurant niet aanraden.

Niet gereserveerd, maar de charmante bediening deed moeite om ons toch de mogelijkheid te bieden om te eten, we kregen een tafel voor een kleine 2 uurtjes dit was ruim voldoende. We begonnen met Turks brood met smeersels, Het hoofdmenu een mixedgrill schotel met rijst en gebakken aardappel schijfjes was heerlijk, te veel voor 2 personen, daarom de mogelijkheid om het overgebleven eten mee te nemen, de witte wijn een pinot grigio was een mooie begeleiding.

Erg verzorgd en smaakvol turks restaurant! De gerechten zijn heerlijk en lekker mals. De cocktails smaken hier geweldig lekker! Echt een feest om hier naartoe te gaan met vrienden of een feestje. De bediening is ook nog is grappig en behulpzaam, top tent!

Personeel super vriendelijk en het eten was voortreffelijk mals vlees en heerlijk turks brood. Bij toeval dit restaurant ontdekt. We waren op zoek naar restaurant waar ook halal vlees was. We komen zeker nog een leer terug. Het eten was ruim voldoende. 10 sterren voor mij. Complimenten aan dit fam restaurant.