The Touch by Waterman Culinair

Op een zondag middag na een heerlijke wandeling in het nabij gelegen Biesbosch hadden wij trek in een lekkere zo niet culinaire maaltijd! Het restaurant ziet er gezellig en sfeervol uit en we wisten al snel wat we wilden eten. Maar toen begon het lange wachten. Het duurde heel lang voordat we onze lunch kregen, zeker drie kwartier voor onze eerste gang en weer drie kwartier voor onze tweede gang... Als het heel druk is dan kan ik dat begrijpen, maar het viel wat dat betreft wel mee. Ondertussen waren ook onze eerste drankjes op en duurde het even voor we nog een drankje konden bestellen. Ik had het 2-gangen lunch verrassingsmenu besteld en misschien moest de kok nog bedenken wat de verrassing precies zou worden. Het eten was soms zeer goed - zoals het voorgericht met tonijn en gefrituurde stukjes zeetong - en soms viel het behoorlijk tegen. En als er bij het afrekenen niet gevraagd wordt of het bevallen is, dan weet je eigenlijk al dat ze zagen dat we niet heel content waren.

Regelmatig hier geweest, ik merkte dat de naam is aangepast en de menu kaart, wel beetje jammer voorheen stonden voor ons lekkerder menu's en lekkernijen op, maar wat we namen smaakte goed, de zalm is ook aangepast voorheen vond ik deze net iets lekkerder ,het werd net iets anders opgediend wat voor mij net iets beter smaakte Eten is er heerlijk,mooi opgediend en porties zijn groot. Mooi terras. Vriendelijk personeel. Je kunt er binnen en buiten zitten. Binnen is het ook mooi ingericht. Voldoende plaats. Ook voldoende parkeergelegenheid. Het is er netjes en schoon. Rustige locatie. Het zit aan de haven. (Het was er wel heel stil, misschien een zacht muziekje op de achtergrond had ik net iets gezelliger gevonden) . Ook dit hebben ze aan gepast,het was gelijk een gezelligere sfeer

Voor een plek die doet alsof ze heel wat voorstellen culinair, was de service bijzonder slecht. Meerdere keren aangegeven dat we plantaardig eten, werd niet meegedacht en toen we zelf maar een voorstel deden om (overigens overpriced) flammkuchen zonder kaas te serveren, werd er alsnog crème fraîche op gedaan. Geen excuses aangeboden, alleen op een chagrijnige toon gevraagd of ze "dan maar een nieuwe moesten maken". We voelden ons inmiddels bezwaard door de hele houding van het personeel en we wilden de groep waarmee wij aten ook niet vertraging laten oplopen. Daarom hebben we het maar zo goed en kwaad van de flammkuchen afgeschraapt, om te voorkomen dat we buikkrampen krijgen (want lactose intolerant). Overigens was de plek op onze groep na volledig leeg, dus het gebrek aan service kwam ook niet door de drukte.

Sfeervol restaurant met een prima kaart. Niet te groot en niet te klein. Prima gegeten. De lunch plank is origineel maar wel wat aan de kleine kant als je honger hebt. Het broodje zalm daarintegen is weer groot genoeg

Lang moeten wachten op de lunch. Wij waren als een van de eerste op het terras, tafels achter ons kregen hun lunch veel eerder. Na het navragen of ze ons vergeten waren, was opeens binnen 5 min ook onze lunch er. 1 kleine bruine boterham met lekkere zalm. Waren vergeten om de roomkaas op de boterham te doen. 16 euro voor 1 karige boterham is echt veel te duur.