’t Kalkoentje

Vanaf het moment dat je binnenkomt waarbij je bij de parkeerplaats al welkom wordt geheten, tot het moment dat je weggaat ben je de ster van de avond. Met een prachtig uitzicht en tafels zodanig ingericht dat je het gevoel hebt de enige te zijn, hebben mijn partner en ik enorm genoten van mijn verjaardagsetentje bij 't Kalkoentje. Het eten was verrassend en subliem. De bediening wist precies te vertellen wat ze serveerden en zelfs hoe het klaargemaakt was. Uiterst correct, respectvol en zorgzaam met een tikkeltje humor. Bij het weggaan wordt het verkeer tegengehouden zodat je makkelijk uit de parkeerplaats kunt wegrijden. Dat noem ik nog eens service!

De service was echt ‘above and beyond’. We startte de avond met een heerlijk aperitiefje, waarna we het 6-gangenmenu kozen en ons de gastronomische pouilly-fume werd aangeraden. Deze wijn is samengesteld door de sommelier van o.a. ‘t kalkoentje in samenwerking met Arend Jan de wijnman. En deze eigen samenstelling en samenwerking zegt precies wat je moet weten over de gastronomische ervaring bij dit restaurant. Ze kiezen ervoor liever smaken zelf te ontdekken en op verassende wijze samen te voegen dan oude gebaande paden in te slaan. Alle gerechten waren prachtig gebalanceerd van smaak. Waarbij het zwarte varken in Calvados saus en de witte chocolade souffle met vlierbloesem ijs mijn persoonlijke favorieten waren. Daarbij was de service bijna nog beter dan het diner, personeel anticipeerde op eventuele behoeften en stond al klaar voordat je een vraag kon stellen. Tussen elke gang werden kruimels netjes van tafel gehaald, bij opstaan werd je servet netjes gevouwen. Zelfs aan het eind van de avond hielp het personeel met uitrijden aangezien de parkeerplaats meteen aan een regionale weg zit en er wat moeilijk te zien is of er snel rijdend verkeer aankomt. Wij komen zeker in de zomer nog een keer terug om van een diner te genieten met uitzicht over de Nederrijn

Puur genieten! Luxe, relaxen, verstand op 0 en in de watten gelegd worden... Eten is uitstekend!! Heerlijke smaakcombinaties, met veel zorg bereid..Een smaaksensatie! Door de gangen heen nog enkele tussendoortjes als verrassing. Zo ontzettend leuk! Service: Goede ontvangst bij het parkeerterrein, keurig meegelopen naar de tafel, leuke presentatie van de menukaart, ze houden de klant goed in de gaten (bord, glas leeg e.d.), Verder zijn ze betrokken en vinden ze het leuk om een praatje met de gast te maken (indien gast hiervoor open staat en de eerste stap hierin neemt). Vooral de eigenaar Nico kan ontzettend leuk en met plezier over de gerechten van de menukaart vertellen. Bijna een spannend verhaal..... :) Decor: Sfeervol, gezellig en warm. Mooi weer? In de tuin kunt u genieten en heeft u zicht over het water. Wijn: De desertwijn is niet te negeren! Echt een aanrader! Mijn aanrader! En tevens mijn lievelingsrestaurant. Zeker tot de volgende keer! Dank voor alle goede zorgen!!!

Voor ons eens in de zoveel tijd echt een uitje. Trek er een uur of 4 vooruit en geniet. Aan het eten en het personeel zal het echt niet liggen!

Een fantastische ervaring. Op een prachtig gelegen terras aan de oever van de Nederrijn hebben we genoten van de culinaire prestaties en de fijne service van het hele team. We werden verrast door de bijzondere amuses en de heerlijke gerechten opgediend in bijzonder servies. Ook het bestek is bijzonder. Aan het eind van de avond werden we verrast door een bever die aan de oever houten takken verzamelde. Hoe mooi kun je het krijgen?