Restaurant Vliegveld Hilversum

Normaal gesproken schrijf ik geen negatieve recensies, omdat ik het werk in de horeca echt waardeer. Ik weet hoe veeleisend dit beroep is en ik heb veel respect voor de mensen die er werken. Daarom was ons bezoek des te teleurstellender. Het restaurant ligt pal naast de vliegschool. De locatie is erg mooi, met een groot terras en voldoende parkeergelegenheid. Op het eerste gezicht maakt alles een goede indruk – veel gasten en smakelijk uitziend eten. Helaas was de service een enorme teleurstelling. We zaten ongeveer 30 minuten op het terras voordat iemand ons ook maar opmerkte. Verschillende serveersters liepen meerdere keren langs onze tafel. We zwaaiden zelfs, maar niemand reageerde. De gasten aan de tafel ernaast zaten al te grinniken om onze situatie. Net toen we wilden vertrekken, vroeg een serveerster ons eindelijk wat we wilden drinken. We bestelden drankjes en vroegen tegelijkertijd om de menukaart. De drankjes kwamen vrij snel, maar de menukaart niet. Ondertussen werden gasten die na ons waren aangekomen al bediend en hadden ze zelfs hun eten al gekregen. Pas toen we onze drankjes bijna op hadden en overwogen om weer te vertrekken, bracht de serveerster ons eindelijk de menukaart. Na bijna een uur wachten besloten we toch maar te bestellen, aangezien we er al zoveel tijd hadden doorgebracht. Het eten kwam vrij snel. Het zag er goed uit en smaakte over het algemeen redelijk. De kip was echter niet gaar en de vis was erg droog. De frietjes waren wel erg lekker. Wat ons echter het meest teleurstelde, was de manier waarop de gasten werden behandeld. Als het druk is en het personeel overbelast, kunnen ze gasten gewoon vertellen dat ze nog even moeten wachten of dat ze op dat moment geen bestellingen meer kunnen aannemen. Dat zou ik volledig begrijpen. Maar gasten zo lang negeren is onacceptabel. Ik weet niet of het toeval was of dat we als buitenlanders anders werden behandeld, maar dit gevoel stoorde ons enorm. Het is jammer, want het restaurant en de locatie hebben veel potentie.

Excelent meals 🏼

Wij waren op een zaterdagmiddag met 6 personen waaronder twee kinderen en hadden een tafel op het terras gereserveerd. Vandaar had je een mooi uitzicht op het vliegveld. Toen we wat in de schaduw kwamen te zitten en er meer in de zon een tafel vrijkwam was de bediening zo vriendelijk ons te verplaatsen. Daar hebben twee van ons zich te goed gedaan aan dat buitengewoon smakelijke bier van de tap: de Skiller Wit Texels 5%. Inderdaad zoals de menukaart omschreef als "een zalige frisse dorstlesser op warme dagen." Die paste verder ook uitstekend bij de mosselplan. Die willen qua smaak nogal eens uiteenlopen, maar deze was subliem. De drankjes werden tussendoor ook keurig op tijd aangeleverd. Als afsluiting hadden we de Dame Blanche. Ook die kunnen we zeer aanbevelen. Al met al een zeer geslaagd bezoek aan dit gezellig ingerichhte restaurant.

Leuke bijzondere plek. Goede service en lekker eten.

Leuk restaurant met goede ambiance. Pal.maast Pal naast het vliegveld waar vliegtuigje landen en opstijgen. Ook zweefvliegen worden er omhoog getrokken. Lekker onder de overkapping gezeten buiten. Bij binnenkomst en vertrek vriendelijk gegroet en genoeg parkeerplaatsen. Bediening goed en vlot. Eten kwam ondanks de drukte redelijk snel. We hadden kroketten op brood en wen steak sandwich. De steaksandwich zag er goed uit maar mag wel wat meer vlees bevatten voor 17 euro. De kroketten op brood hebben een goede prijs kwaliteit verhouding.