Restaurant ’t Zwin

​We hebben onlangs gegeten bij Het Zwin in Sluis en over het algemeen was het een zeer geslaagde ervaring. De sfeer is prettig en de prijs-kwaliteitverhouding is absoluut in orde. ​ ​Het eten smaakte goed en was vers. Een klein minpuntje was echter de bereiding van de tournedos; deze werd medium geserveerd terwijl er specifiek om 'rood' was gevraagd. Hoewel het vlees nog steeds van goede kwaliteit was, is dat toch een puntje van aandacht voor de keuken. ​De service ​De bediening was voor het grootste deel uitstekend. We werden hartelijk ontvangen en de wijn werd keurig en tijdig bijgeschonken, wat we erg waardeerden. Wel liep de communicatie rondom de bijgerechten wat stroef: we moesten drie keer om ketchup voor onze zoon vragen voordat het op tafel stond. ​Conclusie ​Ondanks de kleine missers met de garing van het vlees en de ketchup, hebben we een fijne avond gehad. De service is verder attent en de prijzen zijn eerlijk voor wat je krijgt.

Afgelopen Zondag in het prachtige stadje Sluis geweest en een heerlijke maaltijdsalade gegeten mijn man had een overheerlijke vis maaltijdsalade met frietjes erbij & ik zelf een heerlijke lauwwarme kip maaltijdsalade met brood erbij want daar kregen wij de keuze in.De bediening was zeer goed,snel en heel erg vriendelijk er werd een paar keer door meerde medewerkers gevraagd of alles naar wens was .Wij hadden een plaats in de serre met goed uitzicht.De volgende keer als wij weer eens in Sluis zijn komen wij graag terug in en bij jullie prachtige zaak ,die eveneens gezellig en sfeervol is ingericht !!!!

Adverteren dat ze mosselen op de kaart hebben. Zelfs buiten op een bord. Als je ze dan besteld geven ze als reactie dat ze op zijn. Toch gebleven en iets anders gegeten, scampies in knoflook. Veel te hoge prijs voor hoeveelheid. Personeel was overigens niet echt vriendelijk en ongeïnteresseerd.

Wat een fantastische culinaire ervaring bij Restaurant Het Zwin in Sluis! Wij kwamen onverwacht met 6 personen en hebben werkelijk genoten. De Chateaubriand was overheerlijk: botermals en perfect gebakken. De zeetong was subliem, verfijnd en vol smaak. Ook de tournedos met peperroomsaus was een absolute topper — krachtig, romig en tot in de puntjes bereid. Alles werd prachtig gepresenteerd en de kwaliteit van de producten was uitzonderlijk vers. Daarbij kwam een uitstekende service: vriendelijk, professioneel en attent, zonder opdringerig te zijn. De warme, gezellige sfeer maakte het helemaal af. We voelden ons echt in de watten gelegd. Wat een perfect begin van het nieuwe jaar! Een absolute aanrader — wij komen zéker terug!

Lekker eten Ik heb een zeer zware tomaten intolerantie Alles waar tomaat in verwerkt zit zijn voor mij ernstige buik en darmkrampen Ik meld dit ALTIJD en dit restaurant passen ze met plezier mijn gevraagde bord aan. Wij komen hier regelmatig iets eten, nog nooit problemen gehad TOP