Restaurant Planken Wambuis is een ware aanrader voor liefhebbers van wild en seizoensgebonden gerechten, gelegen net buiten Ede aan de Verlengde Arnhemseweg. Hier wordt dineren tot een bijzondere ervaring verheven met een menukaart die rijk is aan smaakvolle opties, waaronder het befaamde hertenvlees en wildcharcuterie die keer op keer worden geprezen. De aandacht voor detail in elk gerecht, van voorgerecht tot nagerecht, maakt het een genot voor fijnproevers. De gastvrijheid en vriendelijkheid van de bediening dragen bij aan een warme en gezellige sfeer waar je ontspannen kunt genieten. Ook de wijnkaart is zorgvuldig samengesteld om perfect aan te sluiten bij de gerechten. Ondanks de hoge kwaliteit behoudt het restaurant een zeer redelijke prijs-kwaliteitverhouding, waardoor het een geliefde bestemming is voor zowel locals als bezoekers. Voor een verfijnde, comfortabele eetervaring in een mooie omgeving is Restaurant Planken Wambuis in Ede een uitstekende keuze.
Voeg een recensie toe
Lees meer beoordelingen
Joost
3 weken geledenMaart 2026 hier een bezoek gebracht voor diner. Gevestigd midden in het bos en is de plek voor wild gerechten. Het restaurant is groter dan je van buiten verwacht en ze hebben een terras. In het restaurant staan allemaal heaters los op de grond met de gasfles eraan wat afbreuk doet aan de sfeer. De gerechten zijn kwalitatief goed echter ook verbeterpunten. De iberico varkenswang is een zeer klein gerecht en zijn geld niet waard. De loaded fries zijn een grote tegenvaller! Geen gesmolten kaas erop maar gewoon een frietje met american frietsaus en wat gedroogde uitjes. Je krijgt bij binnenkomst geen broodje maar deze moet je kopen. Personeel werkt hard en is vriendelijk maar ze lopen je vaak voorbij en je moet echt hun aandacht zien te trekken als je glas leeg is. Een leuke avond hier gehad en ik wil vermelden dat de maaltijd salade zalm zeer rijkelijk belegd was. Er was ook een uitgebreide bierkaart en veel verschillende wijnen aanwezig. De muziek die gedraaid werd was aan de luide kant
Nick s
een maand geledenHeerlijk genoten. Echt tot in de detail top en erg smakelijk van voor hoofd tot nagerecht. We zijn benieuwd naar de verschillende seizoensgroenten op een ander moment. Helaas was de foto van mijn tournedous mislukt Zelfs de baby wou zoveel mogelijk proeven, die was druk aan het giechelen en proeven. Erg vriendelijke bediening en er hing een enorm gezellige sfeer. Lang geleden dat we zo comfortabel hebben zitten smullen. Zo hoort 'uit eten" tezijn, Chapeau
William Diepeveen
2 maanden geledenDé plek om wild te eten. Restaurant zelf is prachtig, de bediening is erg vriendelijk en de sfeer is top. Inmiddels al meerdere keren bezocht, het menu bevat meerdere goede opties maar de hert blijft fantastisch. Een ook de wild charcuterie optie vooraf is een aanrader! Ook de wijnopties zijn erg goed en passen goed bij de gerechten. Prijs-kwaliteit verhouding is erg hoog! Zeer schappelijk geprijsd. Zeker een aanrader!
Fsissie
4 maanden geledenWij waren hier 29 nov. Helaas was er geen parkeerplaats bij het restaurant maar schuin er tegenover zijn er nog parkeerplaatsen aan het begin van het natuurgebied de Planken Wambuis. Het was gezellig druk, wij zaten boven. Het was er wel warm maar we zaten bij een kiepraam dat stukje open stond. En er waren meer ramen. De kaart was heel erg uitgebreid, veel wild er op natuurlijk. Maar ook zalm, dorade en Tournedos. Sowieso een fijne uitgebreide kaart! We hebben heerlijk gegeten en de bediening was attent en vriendelijk. Ook voor 1 persoon aan tafel die geen sterke kruiden, sausjes enz verdraagt had het keukenteam zijn best gedaan. Wij waren erg tevreden!!
Taco Nguyen
5 maanden geledenPareltje op de Veluwe. Echt een restaurant als je goed wild wilt eten. Goede porties en goed mals vlees. Bediening liet wel wat steken vallen, leek alsof ze de drukte niet aankonden. Kwamen het menu niet uitleggen, kwamen ook niet vaak langs voor drinken.