Restaurant Le Brasseur 🇫🇷

Fijn restaurant. Bijzondere plek. Ontzettend lekker eten. Mooi opgemaakte gerechten. Hoofdgerecht tarte tatin van tomaten was leuk origineel bedacht maar iets minder spannend van smaak. De rest van de gerechten en de toetjes waren super! Dank voor de fijne avond en wij komen graag terug! Zeer goede prijs kwaliteit. Ook ontzettend zorgvuldig en attent rekening gehouden met allergieën en intoleranties- waarvoor ongelofelijk dank! 🙏🏻

Leuke ambiance, geweldig voorgerecht geitenkaas met stoofpeer👌🏻. Ruime keuze qua gerechten. Vriendelijk personeel. Als nagerecht 4 kleine porties per persoon. Het ijs met olijfolie was byzonder lekker!

Eerste bezoek was voor een kop koffie. Ik kon een rustig plekje kiezen voor mij alleen. Jammer dat er nog geen muziek aan stond terwijl het restaurant wel al eventjes open was. Tip voor de volgende keer. High tea was leuk, veel variatie. Personeel is vriendelijk maar voelde niet altijd oprecht (eerder ingestudeerd). Wij zaten dicht bij de bar en konden alle privé gesprekken van het personeel meeluisteren. Dit zou ik zelf iets verder bij de gasten vandaan doen. Andere keer langs geweest voor een kop koffie en thee. Gevraagd om honing voor bij de thee, duurde helaas even tot dat kwam, maar kan gebeuren. Wat mij opviel is dat het zakje honing apart op de rekening is gezet voor €0,50 extra. Was fijn geweest om dit te weten (en nog fijner als je bij de thee gratis suiker/honing zou krijgen). Overall: prima zaak, zou nog wel eens terug willen om het diner te testen!

Wij waren geattendeerd om hier eens lekker te gaan eten en van te voren had ik de menu kaart met wijnarrangement gecheckt. Normaal deel ik niet gauw kritische kanttekeningen maar in dit geval zeker in verhouding prijs/kwaliteit mogen er wel wat opmerkingen geplaats worden. Bij binnenkomst werden keurig de jassen aangenomen en konden wij plaatsnemen. Na het broodje kwamen de door ons gewenste voorgerechten, de uiensoep was lauw, de gamba's te ver doorgebakken waardoor ze droog waren en waren waarschijnlijk te lang op een warmteplaat neergezet dat er van een evt. dressing weinig over was. tevens was een van de drie gamba's gewoon in twee delen tegen elkaar gedrukt. De medewerkster vergat duidelijk het wijnarrangement, en komt halsoverkop twee glazen zonder uitleg vullen. Een van de keuzes die men aanbood was een hoofdmenu met forel, maar deze werd niet door hun gefileerd, waardoor ik dit zelf maar gedaan heb voor mijn zwager die graag forel lust. Tijdens de tweede wijn kregen we van een andere collega wel uitleg over de wijn. Maar het gebodene in o.a. eendeborstfilet met ontzettend veel vet, de zweinesteak die lauw was was niet echt wat wij verwachten. Wij sloegen ons met moed naar het kaasplankje toe, waarbij wij werderom op het wijnassortiment moesten attenderen en wat uiteindelijk met een sherry geserveerd werd en na het kopje koffie zijn wij meer dan 3 uur later weggegaan. Tijdens het eten kregen we al een mail om ons te bedanken voor het bezoek, en met de uitnodiging om een revieuw te plaatsen wat ons het idee gaf, dat het tijd werd om af te ronden. Onze conclusie was duidelijk dat deze medewerkster in de bediening of haar dag niet had of iets meer gastvrijer mag overkomen, maar dat de kok toch ook wel even bij zich zelf te rade moet gaan. Voor ons zeker niet voor herhaling vatbaar en niet echt een gastvrije beleving

Wat een service. Door ernstig hersenletsel 13 december, na een ongeluk kan ik weinig prikkels verdragen.We zaten in de serre alleen met onze groep, muziek mocht uit kreeg extra bordje zodat ik mee kon eten met de anderen. Eten is heerlijk.