Restaurant George’s

Een hele leuke sfeervolle locatie van dit restaurant. Het is een onderdeel van het hotel Mercici. Het geheel is goed gerestaureerd, de oude kenmerken van het klooster zijn veelvuldig en duidelijk aanwezig. De bediening in dit restaurant was goed met leuk en spontaan personeel. Altijd tijd voor een vraag maar absoluut niet dominant aanwezig. We hebben hier een 5-gangen diner gehad. Het eten werd leuk opgediend. We hebben genoten van het goede smaakvolle diner.

We logeerden vier nachten in het hotel waar dit restaurant is gelegen. En bedoeling was om de eerste avond hier enkel te eten. Maar dit is veranderd naar drie avonden. Super mooi kader, zeer vriendelijk en behulpzaam personeel. Altijd met de lach en klaar voor een praatje. Keuken en zaal werken perfect te samen om alles naar de klant zijn zin te maken. 3 avonden 4 gangen chef's keuze gegeten, en zaal en keuken bekijken samen dat je iedere keer andere menu hebt. Was echt super ervaring. Hier ben je zeker geen nummer maar een Gast. Toffe mensen (personeel) leren kennen waar je u diect thuis voelt. Als we in de buurt zijn gaan we zeker terug. SUPER AANRADER ! De Boy's 😉

Wij waren er met een Social Deal voor een 6 gangen menu. Ik wil graag opbouwende kritiek geven. George's ligt midden in de stad, vlakbij de markt, maar wel verscholen. Van het stadsgedruis zul je hier niets merken. Bij aankomst loop je door een prachtige tuin met fakkels op het pad, richting de charmant imposante ingang. Binnen kom je in een zeer sfeervol, hoge zaal. De ontvangst is vriendelijk. De ambiance is zeer sfeervol, sjiek en ondanks de grote open ruimte toch intiem met 2 aan een tafeltje. Het personeel is zeer professioneel. Uitleg over de wijn en het eten op hoog niveau. Het is eten zelf is voor mij wat te vlak, te eenvoudig samengesteld. In de eerste gangen veel zuur. Zelfs de tonkotsu bouillon smaakt zuur en ik ben niet zeker of dit wel zo hoort. De wijnkeuzes bij de gerechten vond ik niet echt optimaal, niet de beste wijn icm met het geserveerde gerecht. Het kaasplankje was ook kaal. 1 schijfje brioche brood bij 4 stukjes kaas. Dat is jammer. Kaasplankjes zien er normaal wat aangekleder uit. Ik moest 7,50 bijbetalen daarvoor, dus daar kan het niet aan liggen. Verder sloten we af met koffie, 1 zwart en 1 cappucino. Helaas geen friandises. De zwarte koffie had gruis aan de rand en de cappucino kwam in een zelfde grootte kopje als de zwarte koffie, maar zonder schuim. Terwijl die toch écht typerend is voor een cappucino. Voor 4 euro en 4,25 euro, in een sjiek restaurant verwacht ik toch iets anders van de afsluiter. Al met al hebben we een mooie avond gehad 💞 Fijn gegeten 🍀 Maar de prijs kwaliteit verhouding heeft ons niet uitgenodigd om hier ook eens zonder voucher te komen eten.

Wij hadden hier een prima avond! Het eten was lekker en waren prima porties Wij hebben beide voor het viergangen menu gekozen. De bediening was vriendelijk en ongedwongen.

Heerlijk gegeten bij George’s. De gerechten smaakten heel erg lekker en zagen er oogstrelend uit. De wijnen uit het arrangement pasten er goed bij. Zoals ze in de Michelingids zouden zeggen:”het omrijden waard”.