Restaurant Atelier*

We hebben een fantastische avond gehad bij Restaurant de Atelier in Gulpen. Het menu was verfijnd en creatief, met veel bijzondere smaken en mooie ingrediënten, zoals kreeft met krokante korst, perfect gebakken zeeduivel en ree dat tot in de puntjes was verzorgt. De gerechten lieten zien dat veel aandacht en vakmanschap in de keuken worden gestoken, waardoor elke gang bijzonder was. De wijnkeuze, waaronder een heerlijke selectie uit Nieuw-Zeeland bij de kreeft, vulde de smaken perfect aan. Wat deze avond extra bijzonder maakte, was de persoonlijke aandacht en de gastvrijheid van Ellen en Hans, die je het gevoel geven dat je de enige gast bent. De sfeer in het restaurant, samen met de hoge kwaliteit van het eten en de mooie presentatie, maken dat wij dit restaurant absoluut een tweede ster gunnen. Een plek waar we zeker nog eens terugkomen!

We kenden dit restaurant van toen we nog in Maastricht woonden en nu was mijn verjaardag een goede gelegenheid om nog eens terug te keren. We hadden gekozen voor het Summer flavours arrangement, 4 gangen met aperitief water, begeleidende wijnen inbegrepen en koffie met friandises voor 135€ pp. Menu was op voorhand niet bekend.We hebben zeer genoten van de avond en de zeer vriendelijke bediening. Alles was tot in de puntjes verzorgd, lekker glas bubbels, 3 mooie amuses, voorgerecht tonijn met fois gras was subliem, mooie wijnen als begeleiding. Tussengerecht van ratte-aardappel fijn maar klein. Hoofdgerecht ballotine van hoen viel ons tegen en de portie was van een klein voorgerecht. Onze tafel bleek direct naast een schuifdeur naar de trap naar de wc’s te zijn. We vonden het raar dat de toiletgangers rakelings langs ons tafeltje moesten terwijl er voldoende ruimte was om deze wat verder te plaatsen. Met het feit dat ik die dag jarig was werd niets gedaan ,ondanks dat de jonge vriendelijk ober zei, ‘goed om te weten’.

Op koningsdag heerlijk genoten van een avond culinair genieten bij Restaurant L'Atelier in Gulpen. Buiten de hartelijk ontvangst en geweldige bediening door de jonge maar uitmuntende brigade was elk gerecht een traktatie voor de zinnen. De begeleidende wijnen die werden geserveerd waren stuk voor stuk top en niet doorsnee. We komen absoluut terug.

Fantastisch zes-gangen diner met wijnbegeleiding. Genoten van het avondvullende programma.

Fantastische avond met mooie gerechten. Heel sfeervol met een fijne, vriendelijke en oprechte bedieding. Alles klopte zoals je in een sterrenzaak verwacht. Wij hebben genoten en komen zeker nog terug.