Paviljoen Het ProefLab is een unieke restaurant en ontmoetingsplek gelegen aan de Voorsterweg in het pittoreske Marknesse. Deze bijzondere locatie, gelegen naast het prachtige Waterloopbos, biedt een ontspannen sfeer met vriendelijke vrijwilligers van Natuurmonumenten die zorgen voor een warme ontvangst. Gasten genieten hier van een gevarieerd aanbod, van een heerlijke muntthee en velvet latte tot huisgemaakte appeltaart en boterkoek met witte chocolade en bessensaus, die keer op keer positief worden ontvangen. Het menu wisselt regelmatig, wat voor een verrassende culinaire ervaring zorgt, ook voor de viervoeters is er een speciale menukaart beschikbaar, wat het tot een ideale plek maakt voor een wandeling met de hond. Daarnaast is het paviljoen een fijne plek om te lunchen of even uit te rusten, mede dankzij het educatieve speelgedeelte voor kinderen. Of u nu komt voor de gezellige ambiance, de goede wandelpaden in de bijzondere omgeving, of de vriendelijke bediening, Paviljoen Het ProefLab in Marknesse is een aanrader voor iedereen die houdt van een combinatie van natuur en gastvrijheid.