Mineral Sluis

De laatste avond van onze drie weken durende vakantie in Nederland, voordat we terugkeerden naar Schotland, werd enigszins verpest door onze ervaring bij Mineral Sluis. Om het botweg te zeggen: de service was ronduit verschrikkelijk. Het begon al niet goed, want we moesten eindeloos wachten op een menukaart. Ik moest de serveerster er zelf om vragen, en op dat moment was het duidelijk dat zij de enige niet-Engelssprekende persoon was die we tot dan toe waren tegengekomen. Maar dat was absoluut geen excuus voor haar gedrag, dat neerkwam op het minachtend kijken naar onze pogingen met Google Translate - zou het vragen om een ​​Radler dan niet zo moeilijk moeten zijn? Het werd nog erger doordat ze ons zoveel mogelijk negeerde en ons zo lang mogelijk liet wachten. Toen we haar met andere klanten zagen, bleek haar onattente service en afstandelijke (en onbeschofte) gedrag niet alleen op ons gericht te zijn. Kortom, van begin tot eind was onze laatste vakantiemaaltijd een van de slechtste restaurantervaringen ooit. Wat betreft het eten en drinken, het was redelijk, maar veel te duur voor wat het was, en mijn Malbec was slecht. Kortom, een plek die overleeft, niet omdat het goed is, maar omdat het in een toeristische trekpleister ligt en weg kan komen met zo'n slecht aanbod.

Voor het eerst zwarte tagiatteli gegeten , was lekker!

Het eten en het interieur zagen er erg leuk uit, en de pizza’s waren ook echt lekker. Helaas werd die positieve indruk voor ons overschaduwd door de service. Wat ik achteraf ook vaker terugzie in andere reviews, is dat de gastvrijheid van het personeel te wensen overlaat. Tijdens ons bezoek was er een oudere meneer aanwezig, vermoedelijk de eigenaar, die vrijwel al zijn aandacht richtte op één tafel met blijkbaar bekende of interessante gasten. Hierdoor moesten andere tafels lang wachten op hulp of aandacht. Daarnaast werden wij geholpen door een medewerkster die weinig vriendelijk overkwam. Een glimlach of warme benadering ontbrak. Dat viel extra op toen een ouder echtpaar binnenkwam om even op te warmen. In plaats van een gastvrije ontvangst kregen zij te horen dat ze “heel even” mochten zitten, maar snel weer weg moesten omdat het straks druk zou worden. Dat soort momenten bepalen voor een groot deel de beleving van een restaurant. Mijn advies zou dan ook zijn om iets te doen met de terugkerende opmerkingen in de reviews over de gastvrijheid. Positief punt: de pizza’s waren erg lekker. Jammer dat de service niet hetzelfde niveau haalde.

Normaal bij vorige bezoeken zeer lekker maar als het eens druk is een volle chaos! Begon bij aankomst, gereserveerd maar was volzet en moesten maar wachten. Daarna 1h30 moeten wachten op eten dat duidelijk in alle haast was klaargemaakt. Aardappeltjes hard binnenin. Spaghetti was nat in de saus gegooid waardoor de pasta een waterige soup was, en de steak, aangebrand aan de buitenkant en rauw vanbinnen. Je vraagt saignant maar krijgt een verbrande bleu. Dit was niet ok voor de prijs die je betaald! Tijd om de nadere buren/concurrentie te testen in het vervolg!