Mearkas

Sfeervolle ambiance, ongedwongen sfeer, bediening vriendelijk, enthousiast en attent. Wij hebben gekozen voor de 6 gangen menu met bijpassende wijnarrangement en nog enkele aanvullende gerechten. Met veel passie gebrachte gerechten en de daarbij behorende uitleg zo ook van de wijnen, dit ook met regelmaat door de chef/eigenaar zelf. Om een lang verhaal kort te houden, wij komen zeker weer.

Op kerstavond heb ik met mijn man en drie kinderen (12, 14 en 18) bij Mearkas gegeten. Het was donker toen we aankwamen, hierdoor hebben we helaas het terrein niet kunnen zien. Dat bewaren we voor een volgende keer. We hebben alle vijf het zes gangenmenu gekozen. We konden beginnen met een oester, deze waren verrukkelijk. We voelden ons erg verwend, alle gerechten waren bijzonder en overheerlijk en dat op fietsafstand van ons huis, wat een geluk hebben wij. Mijn man en ik hadden passende wijn bij elke gang, deze waren zeer goed gekozen. Er werd telkens uitgebreid de tijd genomen om uitleg te geven over de gerechten en onze vragen te beantwoorden. De kinderen voelden zich ook zeer welkom. Het zijn alledrie avontuurlijke eters die lang aan tafel kunnen zitten, maar als je een restaurant zoekt met een kindermenu en speelhoek zou ik iets anders kiezen of een oppas voor de kinderen regelen. Tussendoor konden we nog kiezen voor een extra gerecht met kaas, dit was het enige dat we iets minder vonden. We hadden wel meer kaas gewild en de smaken pasten naar ons idee minder hier bij elkaar dan de overige gehechten. Smaken verschillen natuurlijk, het is het proberen wel waard. Het hert gerecht was voor ons allemaal favoriet, evenals de paddenstoelen, de granite van basilicum vonden we ook verrassend lekker. Het was een smaakvolle belevenis van meer dan 4 uur die voorbij vlogen, we hebben genoten.

Fantastisch gegeten! Bijzondere gerechten, prachtig om te zien en smaakvol. Bijpassende wijnen waren ook top. Personeel was vriendelijk en zeer flexibel, chef-kok Kees nam de tijd om bij iedere tafel langs te gaan voor een gezellig praatje en uiteraard uitleg van al het lekkers. Het slapen in de pipo-wagen (tenten waren volgeboekt) was een leuk toetje!! Echt een aanrader voor iedereen die een avondje gezellig en lekker wil tafelen in een ongedwongen sfeer!

De ontvangst en bediening waren warm en vol aandacht voor ons als gast. We hadden een aantal speciale wensen doorgegeven en daar werd uiterst voorkomend mee omgegaan. We hadden ook iets te vieren en daar was op een lieve zorgvuldige manier aandacht voor. Onze avond bij De Mearkas was aangenaam, warm en fijn. Het eten en de wijn waren perfect op elkaar afgestemd en heerlijk. Een aanrader! We komen gauw weer terug.

Ontzettend lekker gegeten en een hele fijne sfeer. Heel leuk personeel was echt een hele gezellige avond, wij komen zeker terug!!