Mauve Restaurant & Bar

Ik had een zakelijke afspraak zonder reservering, wist niet dat het halverwege de middag nodig was. Bij binnenkomst werd ik meteen op mijn plek gezet door een dame vd bediening. Ik moest niet denken dat ik er zonder reservering aan ter pas kwam, en ‘Nu ga ik verder waar ik mee bezig was.’ Ze liet me ijskoud staan. Toen ik probeerde te vragen wanneer er een tafeltje vrijkwam: ’Ook nog voorkruipen!’ Bleken een paar dames die bij de uitgang stonden te kletsen ook te wachten. Stuitend schofterig en arrogant, nooit eerder meegemaakt. Blijkbaar moet je uit de Gooise hooggeblondeerde parelketting-incrowd komen om hier te ‘mogen’ plaatsnemen. De sfeer is best gezellig maar je zit boven op elkaar en de akoestiek rampzalig, je kunt elkaar nauwelijks verstaan. De cappuccino was bitter.

Geweldige brasserie, alleen maar lof! De steak tartare evenals de tonijn als ‘starter’ zijn beide heerlijk, op z’n Mauve’s. De Mauve burger is minimaal net zo lekker als de starters, zeker een aanrader! De cheesecake was iets minder bijzonder en had beter af geweest met een betere gelatine laagje (ik meen dat deze al van het menu gehaald is) De locatie, het personeel, het eten en de sfeer zijn allemaal geweldig, wij zullen hier vaker terug komen.

Op het terras bij de brasserie gegeten. Van het voorgerecht (ribeye en zalm van het late zomermenu) genoten. Als hoofdgerecht hadden we bavette met duchesse. Heerlijk gebakken vlees, maar de duchesse waren ietjes droog en koud. De groenten waren gelukkig wel weer lekker gebakken. Al met al toch zeer genoten van het eten. Ook van de lekkernijen bij de koffie. De bediening was vriendelijk. Niet lang hoeven wachten op drankjes en het eten. De sfeer op het terras was gezellig. Heel knus onder de grote parasol. Jammer was wel dat bij een tafel naast ons de ene sigaret na de andere werd gerookt. Doordat het terras min of meer is afgesloten door de parasols en de bloembakken bleef de rook goed hangen. Dat was zeer onaangenaam. Hier zou roken eigenlijk niet toegestaan mogen zijn.

Drukke zaak met goeie bediening en lekker eten! Vriendelijke, snelle en correcte bediening. We hebben geluncht en het waren goeie porties en t was lekker. Mag ook wel, want zijn best stevige prijzen. Maar ja, is ook Laren en op een populair punt. Aangezien t regende en koud was, zaten we binnen. Verbeterpunt, de akoestiek, kakofonie was jewelste 🥴 Oh, en de link hier naar t menu werkt niet! En op de site ist best verwarrend naar welk menu je moet gaan voor de kaart, aangezien ze blijkbaar een bar en brasserie hebben!? En op de kaart staan trouwens verschillende versies van Eggs Benedict, waaronder Classic & ‘Florentine’ enzo, alleen de ingrediënten daarvan zijn wat door elkaar gehusseld, dat zijn niet de originele, dus check de ingrediënten om te zien wat je besteld 😉

Smaakvol gegeten, mooi lunch menu, nette prijs. Tonijn was iets te koud geserveerd, asperges deels iets te hard. Bediening prima.