Do’s Restobar

Wij hebben vanavond heerlijk gegeten bij Do’s Restobar. We kozen voor het viergangen verrassingsmenu en dat bleek een goede keuze. De gerechten waren doordacht en combineerden bekende smaken met verrassende, nieuwe combinaties. Er was duidelijk aandacht besteed aan de opmaak en balans van elk gerecht, zonder dat het te ingewikkeld werd. Het kaasgerecht — dat als dessert werd geserveerd — was voor mij het absolute hoogtepunt van de avond: verrassend, smaakvol en een originele afsluiter. De bijpassende wijnen waren goed gekozen en smaakvol. Er zaten verrassende combinaties tussen die het geheel naar een hoger niveau tilden. De pairing voelde doordacht en versterkte de gerechten. De service was vriendelijk en attent, met een ontspannen sfeer in het restaurant. Wel duurde het geheel wat lang; van 18:00 tot 22:00 hebben we aan tafel gezeten. Op zich geen probleem, maar het tempo tussen de gangen had vlotter gemogen. Een punt van aandacht zijn de details in de beleving. Alle wijnen werden in hetzelfde type glas geschonken, wat de ervaring minder verfijnd maakte dan je bij dit niveau verwacht. Ook de papieren servetten en het standaard bestek (zonder kaas- of vleesbestek) pasten niet bij de kwaliteit van het eten. Al met al was het een goede avond met uitstekend eten, verrassende wijnen en een ontspannen sfeer. Do’s Restobar biedt een balans tussen verfijnde gerechten en een toegankelijke setting — een plek waar je met plezier een avond lang tafelt.

Voor ons de eerste keer dat we een verassing s diner hebben gegeten met bij passende wijnen. En wat een ervaring was dat! We hebben echt heerlijk gegeten. Het personeel legt alle gangen goed uit en Dominique barst van de wijn kennis. Echt een heerlijke avond gehad en wij komen absoluut nog terug!

Wij hebben samen weer een heerlijke ontspannen avond gehad bij Do's met heerlijke verschillende smaaksensaties. Elke keer is het weer een verassing wat wij krijgen en telkens worden wij weer verrast met de heerlijke smaakcombinaties. Het eten word in alle rust opgedient en in het tempo wat jij wil. Fantastisch dus! Het personeel is vriendelijk.

Heerlijk gegeten! Veenendaal miste zo’n restaurant! Waar het op andere plaatsen vaak de doorsnee gerechten zijn, worden er hier mooie, verzorgde, originele gerechten geserveerd. Een lust voor het oog. En dus ook heel lekker. We lieten ons verrassen met het 4 gangen menu en dat viel dus goed in de smaak. Aanrader!

Al 3 keer ontzettend lekker gegeten bij do’s, favoriete restaurant in Veenendaal! Heerlijk eten en lekkere wijnen, ik ben fan van het verassing menu. Wordt ook goed afgewisseld.