De Heeren van Harinxma is een verfijnd restaurant gelegen aan de Van Harinxmaweg in het charmante Beetsterzwaag. Gasten worden hier getrakteerd op een ware smaakexplosie, waarbij verrassende gerechten zoals taartaar van tonijn, coquilles en reerug met zorg en finesse worden bereid. De presentatie van de gerechten is prachtig, waarbij het voorgerecht van eendenlever en boerderijkip een absolute favoriet is. Daarbij sluit het uitgebreide wijnarrangement perfect aan, wat de ervaring compleet maakt. De bediening straalt natuurlijke gastvrijheid uit, wat bijdraagt aan de ontspannen en toch bijzondere sfeer. Of u nu komt voor een romantisch diner of een speciale gelegenheid, hier geniet u van een avond vol culinaire hoogstandjes en een gezellige ambiance in Beetsterzwaag.
Voeg een recensie toe
Lees meer beoordelingen
Bart Matthaei
2 maanden geledenHeerlijk gegeten bij de Heeren van Harinxma. Mooie amuses, taartaar van tonijn, coquiles, reerug en millefeuille van appel als dessert. 😋 Mooie wijnkaart ook! We komen hier zeker terug!
Vak-H
2 jaar geleden3 gangen diner zat al in ons arrangement. Hierbij hebben we halve glazen genomen van het bijpassend wijn arrangement. De amuse viel ons iets tegen, maar verder waren wij zeer prettig verrast. Ook de wijn/spijs combinaties waren erg goed. De twee heren in de bediening kwamen over als natuurlijke gastheren. Het eten zag er qua opmaak ook fantastisch uit. Onze favoriet was het voorgerecht van eendenlever en boerderij kip met een glas sauvignon uit de Loire vallei.
Ronald Ruiter
4 maanden geledenGewoon super heerlijk verwend, heerlijke verrassende gerechten. Zeer zeker aan te bevelen! Hier kan je een hele avond genieten van verrassingen van de kok en heerlijke wijnen!
Sytse Jelles
7 maanden geledenOngelooflijk lekker gegeten! Alle gerechten waren bijzonder, met verrassende en subtiele smaken. Goede porties, goede wijn, goede bediening. Als extraatje kregen we van de pattisier na afloop een vers gebakken, goddelijk lekkere madeleine. Echt een aanrader voor een bijzondere gelegenheid!
Digna Ten Napel
2 jaar geledenPrima avond gehad, maar wel met de nodige schoonheidsfoutjes. Zo zaten er graatjes in onze paling, wat natuurlijk geen effect heeft op de smaak van een gerecht (dat was dik in orde) maar wel op de manier waarop je een gerecht eet. Ondanks dat we dit doorgegeven hebben aan de keuken, kwam hier geen reactie op. Tussen gerechten was de wachttijd soms bijzonder lang. Nadat we eindelijk een van de gangen uitgeserveerd kregen, bleek ik, ondanks duidelijke vermelding vooraf van een schelpdierenallergie en bevestiging van verschillende mensen van de bediening, coquilles voorgeschoteld. Dat werd weliswaar opgelost door een nieuw gerecht te bereiden, maar dan zit je ineens wel in je eentje te eten in plaats van met z’n vieren. Op dit niveau mag dat niet gebeuren. Los daarvan is het voorzetten van een product waar iemand allergisch voor is natuurlijk uit den boze. Dit had bijzonder onaangenaam kunnen aflopen. De bediening is vriendelijk, maar komt af en toe ook wat rommelig over. Overall hebben we een gezellige avond gehad met lekker eten, maar Michelin waardig was het eerlijk gezegd niet helemaal.