Brasserie Brandaris is een toonaangevend restaurant op West-Terschelling waar gasten keer op keer genieten van een smaakvolle culinaire ervaring. Het menu biedt een prachtige variatie, van een heerlijk voorgerecht met zalm, rivierkreeft en forel tot de kenmerkende jutter schnitzel, die gepaard gaat met een perfecte combinatie van champignons en spekjes. De zorgvuldige bereiding en de aandacht voor detail maken elk gerecht bijzonder. Wat deze plek extra speciaal maakt, is de gastvrije en attente bediening, die je het gevoel geeft thuis te zijn, zelfs na een regenachtige fietstocht. Daarnaast is er een uitgebreide glutenvrije kaart, waar liefhebbers lovend over zijn, met glutenvrije broodjes die nergens anders zo lekker zijn. Of je nu komt voor een diner met vrienden, een gezellige lunch of een familiebijeenkomst, de warme en gemoedelijke sfeer van Brasserie Brandaris zorgt voor een onvergetelijke ervaring.
Voeg een recensie toe
Lees meer beoordelingen
Ton Line
5 maanden geledenPrima restaurant, vooraf een heerlijk bordje met zalm, rivierkreeft en forel, plukbrood , net geplukt denk want het was bloedheet, en allebei een jutter schnitzel. Ik hield even mij hart vast want er kan zo maar een dooie zigeunersaus op zitten, maar gelukkig, niets van dat al. De jutter zat ‘m in een heerlijk champion met spekjes combinatie naast de schnitzel geserveerd en was bijzonder smakelijk. Koud bier en goede wijn er naast… top diner!
Eelkje Hofstra
2 jaar geledenWe hebben een nieuw favoriet restaurant gevonden op Terschelling! Afgelopen week twee keer geluncht en twee keer gedineerd. Het eten is er echt heerlijk en er loopt super vriendelijk en attent personeel rond. De sfeer en samenwerking onder het personeel is echt top! Wat ik echt heel fijn vond was de glutenvrije kaart en de kennis onder het personeel. Heerlijk zorgeloos glutenvrij kunnen eten. Zo lekker als de glutenvrije broodjes hier zijn, heb ik ze nog nooit ergens anders gehad. De spareribs vond ik echt verrukkelijk, de sausjes zijn eigenlijk niet nodig, Mijn man vond de schnitzels heerlijk. We komen zeker terug als we weer op Terschelling zijn!
wietze dijkstra
5 maanden geledenAllereerst werden we hier supervriendelijk onthaald. We kwamen met onze kinderen (2 en 5 jaar) doorweekt binnen na een regenachtige fietstocht en vroegen of er nog plek voor ons was. De zeer vriendelijke medewerker antwoordde meteen: “Ik ga een plekje zoeken, want we kunnen jullie toch niet weer naar buiten sturen in dit weer!” kortom zeer vriendelijk. We hebben erg lekker gegeten in dit knusse en gezellig (eiland sfeer) ingerichte restaurant. We bestelden kaasfondue, schnitzel en kindermenu’s en ijs toe, alles dik voor elkaar en lekker. De bediening bleef de hele tijd vriendelijk en attent. Kortom, een absolute aanrader voor wie op Terschelling lekker wil eten in een gemoedelijke setting.
Floris Verweij
een jaar geledenGisteren lekkere mosselen gegeten op het terras, en oprecht geweldige service en onwijs goede wijn! De mosselen waren erg enorm lekker en ook allemaal gewoon open in de pan. Goede frietjes en goede dip bij de mosselen/frietjes/broodjes. Zag er binnen ook super gezellig uit, wc waren schoon, echt een super ervaring!
Lloyd Veer
een jaar geledenHeerlijk eten, erg genoten van de knusse sfeer en de leuke aankleding dat het restaurant heeft. De bediening was vriendelijk en snel bij ons. Overall zeer tevreden