Bijmaxime in Simpelveld is een ideale stop na een wandeling door de prachtige heuvelachtige omgeving. Dit restaurant staat bekend om zijn warme ontvangst en persoonlijke aandacht, waarbij gasten zich direct welkom voelen. Hier geniet je van smaakvolle, huisgemaakte gerechten zoals kipsaté en zuurvlees met rijke sauzen, die met zorg worden bereid. De gezellige sfeer en de vriendelijke eigenaar maken het tot een plek waar je graag even tot rust komt, zelfs tijdens een onverwachte regenbui. Het dagmenu en de enthousiaste bediening worden vaak genoemd als redenen om terug te keren. Bijmaxime is een absolute aanrader voor iedereen die waarde hecht aan lekkere maaltijden in een huiselijke en gastvrije setting, midden in de mooie natuur van Limburg.
Voeg een recensie toe
Lees meer beoordelingen
Michelle Gerlsma
5 maanden geledenNa een flinke wandeling door de heuvelachtige omgeving en plots overvallen door een fikse regenbui, bij ‘Bij Maxime’ aanbeland. Vriendelijk en gastvrij ontvangen. We mochten de natte poncho’s over de stoel laten drogen. Een lekkere ‘Brugse zot’ gedronken, daarbij kregen we een bakje zoutjes. De ‘niet bestelde’ regenbui voorbij laten gaan, terwijl we warm binnen zaten. Toen het droog was nog even een wandeling gemaakt door het Hellingbos. Weer teruggekomen voor een avondmaaltijd. Een kipsaté en zuurvlees gegeten. Mooie smaakvolle gerechten met huisgemaakte saus. Fijne locatie met zeer vriendelijke eigenaar, gaat met zorg met zijn gasten om.
Louis Nagtzaam
3 maanden geledenHeerlijk gegeten, prima sfeer en erg leuke bediening
Bert De Jong
3 maanden geledenIk vroeg of het Schnitzel vers gepaneerd is.....helaas een bijna verbrand en donker hard schnitzeltje👎😕 gekregen. Patat noch zeer helder en smaakloos(iets zout of beter patatkruiden). Warme groente en salade ok. Ook Bediening erg vriendelijk. Tip voor de Chef : toch maar eens googlen hoe je een Wiener Schnitzel perfekt moet toebereiden 😜👍🤷 Ja, ik Had het Ter plekke moeten reklamieren..... Maar de Chef was al vooraf en achteraf zo overtuigd Van de qualiteit dat een diskusie in het Restaurant in het bijzijn Van anderen Niet zinvol scheen.
coen schillemans
een maand geledenAfgelopen twee dagen heerlijk gegeten Bij Maxime. Daarbij het dagmenu gekozen. Was in 1 woord geweldig! Ook de gastheer was zeer gastvrij en enthousiast! Absolute aanrader!!
Simone van Dijk
4 maanden geleden⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ – Een absolute aanrader! Wat een fijne verrassing! Dit restaurant/eetcafé heeft alles wat je zoekt voor een gezellige avond uit. Vanaf het moment dat we binnenkwamen voelden we ons direct welkom. De sfeer is warm, knus en ongedwongen – precies goed om lekker te ontspannen. De van oorsprong Egyptische gastheer is vriendelijk en attent zonder opdringerig te zijn, zo ook de rest van de crew. Je merkt dat ze écht plezier hebben in hun werk, en dat maakt het verschil. Het eten was top: vers, met zorg bereid en mooi opgemaakt. De prijs-kwaliteitverhouding is uitstekend. Je krijgt goede porties, alles smaakt huisgemaakt, en het voelt alsof er echt aandacht aan elk detail wordt besteed. Kortom: een heerlijke plek om met vrienden, familie of gewoon met z’n tweeën te genieten.