Bij Teus-Restaurant

Begon niet positief, wij werden niet welkom geheten / vriendelijk ontvangen door de gastheer. Ambiance was goed, er is een leuke open keuken. Helaas zaten wij beneden waardoor er geen belevenis is van de keuken en het geheel. Beneden zitten zou ik dan ook niet aanraden. De verwachting van het eten was hoger. Het was mooi opgemaakt maar de beleving van het eten viel tegen. De smaken waren niet uitdagend, m.i. iets te simpel, ik had juist hier meer van verwacht. Van de vijf gangen sprong er een uit qua originaliteit, smaak en structuur. Maar smaken en verwachtingen verschillen. Wat opviel is dat twee mensen de voorkeur hadden voor geen vis en kaas in het gerecht. Die gekregen hetzelfde gerecht als wij, zonder de kaas en vis maar ook zonder verder iets vervangend. Dit ging duidelijk ten koste van het gerecht, los van het feit dat je als je een voorkeur hebt benadeeld wordt. Wat opviel is dat het eten niet altijd op de juiste manier geserveerd werd. Dat mag je wel verwachten. Nou zijn wij niet de moeilijkste en willen niet op alle slakken zout leggen maar het valt op. Ook was er een verschil in hoe de bediende het eten op een duidelijke en secure manier uitleg gaf. Er werkt jong personeel, op zich niks mis mee. maar bij het weggaan van het restaurant werd er tot twee keer toe vrij hard een deur tegen onze vrouwen geduwd door het personeel. Dit gebeurde in de gang naar de voordeur toe, die personeels leden kwamen van een andere ruimte ernaast. Een personeelslid had de manieren geleerd om sorry te zeggen, de ander keek alleen even en liep door zonder ook maar iets te zeggen. Gelukkig viel het een andere collega wel op en die bood wel een excuses aan en gaf aan in gesprek te gaan. Al met al niet de verwachting die wij hadden gehoopt. Maar wij hebben onderling een goede avond ervan gemaakt. De puntjes zouden op de i mogen, ik zou het in zijn geheel een zes geven, prijs kwaliteit en beleving gezien.

Fijne avond gehad met heerlijke verassende gerechten. In het begin lag het tempo erg hoog maar dit werd beter na de 2e gang. Een aanrader!!! Dank aan het team voor de fijne avond

Erg leuk, gezellig en sfeervol restaurant. De keuken is het middelpunt van de zaak en je kunt de koks ook echt aan het werk zien, dat is echt heel leuk. Alle gerechten zagen er super uit en smaakte net zo goed. Het wijnarrangement paste er uitstekend bij. Zeker een aanrader!

Op aanraden een keer gaan dineren. De verwachtingen waren hoog door de enthousiaste verhalen en recensies. Deze zijn deels waargemaakt. We hebben heerlijk gegeten. Keurig verzorgde gerechten waar veel aandacht aan was besteed. We miste de WAUW factor. We hebben 5 gangen gegeten met een wijn arrangement. De wijnen complementeren de gerechten zeker maar ook hier zijn wat ons betreft veilige keuze gemaakt. Overall zat er wat ons betreft te weinig tempo in de avond.. hebben vaak langer dan nodig is zitten wachten op de volgende gangen. Wij hadden meer verwacht maar het is zeker de moeite waard om een keer te dineren. Prima prijs kwaliteit verhouding.

Bij Teus.. zou het zijn dat er een ruwe, ruige stoere misschien wel boeren/plattelandsgevoel naar boven komt als je aan Teus denkt dan gaat dat beeld compleet verloren wanneer je dit restaurant bezoekt. Een avond dineren met vrienden, fijn bijkletsen en genieten van een goede keuken. Bij Teus vind je hier de perfecte setting, ronde tafels daar zijn we dol op en ondanks dat de inrichting toch robuust en ruw aandoet heeft het restaurant precies genoeg elementen toegevoegd om het sfeervol en warm te laten zijn. Beginnen met een kleine amuse is altijd fijn en een zacht mooi klein gerechtje maken onze smaakpapillen wakker. Het brood met dip staat op tafel alvorens we aangeschoven zijn dat is bijzonder en slim wanneer er niet veel personeel is maar tevens bijzonder want hoe lang staat deze er al ? Er is een keuze menu en hoeveel gangen we willen word vrijwel direct gevraagd maar ook of we willen starten met een oester wat best vreemd is want we hebben in de reservering aangegeven dat twee van ons geen oesters wensen. Maar dit kan gebeuren, het diner is zeer verrassend en vol creativiteit met bijzondere elementen die smaakvol en verrassend zijn! Eén ieder die bij Teus komt ervaart een bijzondere avond uit. De wijnen zijn goed van smaak en op elk gerecht een toevoeging dus een wijn arrangement is zeer aan te bevelen. Wij genoten van een kaasplank ipv een dessert en dit heeft een meerprijs en ondanks dat dit niet vermeld was aan tafel hadden wij ons ingelezen en was het geen verrassing op de rekening. Het enige maar ook wel weer een verrassings element is het toilet. Zo een doorkijkje naar het heren urinoir, zeer bijzonder vanuit het damestoilet. Wij hebben genoten van een mooie avond en bij Teus is werkelijk een aanrader, ga zo door ! Greetz Harry !