Bar Bistro DuCo Deurne

Heerlijk gegeten, we hadden het Fletcher 3 gangenmenu en voor alle 3 de opties gekozen voor chefs choise met het verzoek niet te vertellen wat we kregen. Wij zijn gemakkelijke eters en dan kun je dat prima doen, leuk zo’n verrassing op je bord. Als voorgerecht kregen we 5 empanada’s met een heerlijke saus met groente en een lekkere kleine salade. Het hoofdgerecht was een super lekkere kalfsschenkel met beetgare groente en 2 hasselback aardappeltjes (zie foto) en als dessert kregen we een stukje gebak met abrikozen, een bol pistache-ijs en een flinke dot slagroom. Daar uiteraard een lekker wijntje bij, ik koos voor de sauvignon blanc van het huismerk en daarbij heel aardige en vriendelijke bediening dus we hadden een geweldige en lekkere avond.

Vandaag heerlijk geluncht met zijn tweeën. Een grote plank vol lekkers. De jongen die ons bediende werkte er nog niet zolang. Maar wij wilden hem een compliment geven. De jus was heerlijk en je hebt het goed gedaan kerel. Vandaag 10 januari dinner gehad. Wij kunnen naar huis rollen zo lekker was het eten.

Wij hadden een high tea gereserveerd. En voor 1 persoon aangefeven dat deze niet tegen sterke kruiden, rode pepers enz kon. En ze hadden daar écht rekening mee gehouden. Verder was het een heerlijke gevarieerde high tea. We zijn binnen even wezen rondkijken omdat er dit ook een hotel is. En het ziet er allemaal netjes en modern uit. De binnentuin is ook mooi. De eerste foto zijn trouwens afbeeldingen op de toiletten. Die ook schoon en groot waren. Wij zijn zeker van plan nog een keer terug te komen maar dan in het hotel.

Goed eten in een prettige sfeer. Plezierige bediening die iets attenter zou mogen zijn voor wat de drankjes betreft. Twee keer wilde men het broodplankje te snel weghalen terwijl dat nog niet leeg was.

In het Fletcher hotel zit deze bistro. We hebben daar tijdens ons verblijf in dit hotel gedineerd. In ons geval zat een “gratis” hoofdgerecht in het arrangement. Je kunt er ook a la carte eten. Het restaurant ziet er keurig en gezellig uit. Alleen was het bij ons echt te donker. Er werden daar meer opmerkingen over gemaakt door gasten. De bediening is vriendelijk en bijzonder adequaat. Het eten komt snel op tafel. We vonden het hoofdgerecht Chef’s Choice: wildstoof met steak, bijzonder lekker. Ook de desserts krijgen een ruime voldoende. Het ijs is niet zo bijzonder, maar “kers en abrikoos” is wat meer onderscheidend.