À-La-Damaris🌱

Super fijn, gezellig en lekker gegeten hier! Het vaste en vegan 3-gangenmenu, met vooral lokale biologische producten, is echt geweldig lekker! De gasheer en -vrouw (tevens kokkin) zijn geboren voor het vak en leggen je vollledig in de watten. De sfeer is heel warm en gezellig. Ik kom 100% mog eens terug!

Gastronomisch smaak avontuur. A la Damaris is een veganistisch restaurant waar je het vlees niet mist. Alles is overheerlijk en fantastisch vreemd. Geen doorsnee gerechten als carpaccio of schnitzel. Ga kijken op haar site en zie de vele gerechten. Ze zet ook de recepten op haar site, zodat je zelf thuis nog een keer kan nagenieten. Ook de recepten boekjes zijn een aanrader. Damaris kookt zelf in het midden van het restaurant en Joris serveert de drank en de gerechten. Bij het opdienen vertelt hij wat je gaat eten. Elke week is er een nieuw menu. Het is echt een aanrader voor je smaak papillen. De sfeer is heerlijk gemoedelijk. Als het koken het toelaat komt ze even langs om te informeren hoe het gaat. Ik vind eten hier een verademing. Je kan er ook zelfgemaakte chutney en kruidenmengsels kopen. Ben jaloers op jullie eerste keer. Ga zelf maar testen. Succes .

Wij hebben vandaag heerlijk gegeten bij dit pareltje. We vonden het uniek dat we vanmiddag lekker lang en uitgebreid konden tafelen (de Libanese mezze). Dat kom je zeker niet zomaar tegen in Nederland. Het voelde voor ons alsof we in het buitenland aan het genieten waren. Het eten was smaakvol en verrassend! Het personeel was ontzettend vriendelijk en gastvrij. Wij komen zeker nog terug!

Komen hier regelmatig er is geen menukaart maar eten wat de pot schaft. Je hoeft zeker geen veganist te zijn om hier binnen te stappen. Door geweldige kookkunsten en toveren met de kruiden en overige ingrediënten is het voortreffelijk eten zonder vlees, vis of zuivel. En zeker de moeite waard om eens te proberen. Vriendelijk personeel, je voelt je daar snel thuis.

Je kunt hier heerlijk vegetarisch eten. Het restaurant is het keurig verzorgd en redelijk sfeervol. Daarnaast goede service van de attente bediening. Bij iedereen wordt hetzelfde geserveerd, daarom geen keuze en geen kaart. Dit is absoluut geen nadeel. Kortom, absolute aanrader!