Schuitemaker Horeca B.V. in Sassenheim is een restaurant dat bekend staat om zijn heerlijke verse vis, met name de haring die door gasten als een absolute aanrader wordt benoemd. Na een recente heropening is de kwaliteit van het eten en de sfeer sterk verbeterd, mede dankzij een nieuwe kok en een enthousiaste bediening die het bezoek extra plezierig maken. Hoewel kleine porties soms lastig te verkrijgen zijn, wordt de smaak en bereiding van de gerechten hoog gewaardeerd. Het restaurant biedt een ontspannen plek waar je kunt genieten van verse, smakelijke maaltijden in een aangename omgeving. Schuitemaker blijft een aanrader voor visspecialiteitenliefhebbers in Sassenheim en omgeving.