De Combuijs is een uniek restaurant in Zwartsluis dat zich onderscheidt door live cooking, waarbij je zelf bepaalt hoe je vlees of vis wordt bereid. Deze flexibele aanpak zorgt voor een persoonlijke en smaakvolle eetervaring. Gasten prijzen de uitgebreide en frisse buffetten, de hoge kwaliteit van het vlees en het vriendelijke personeel dat zelfs bij volle bezetting alles in goede banen weet te leiden. De locatie aan De Vlakte maakt het mogelijk om bij mooi weer te genieten van het uitzicht over het Zwartewater, vooral vanuit de serre. Ondanks een enkele kleine verbeterpuntjes straalt De Combuijs een warme en gastvrije sfeer uit, ideaal voor liefhebbers van afwisselend en vers bereid eten.