Trattoria Valentino

Ja hoor, in Panningen vind je een parel! Hier zie je maar dat je geen Italiaan hoeft te zijn om de echte smaken van Italie op je bord te toveren. Ruime parkeergelegenheid, zodat je geen marathon hoeft af te leggen om de gezellige entree te bereiken, bij binnenkomst wordt je ontvangen door een vriendelijke jonge dame die de jassen aanneemt. Knus en gezellig binnen. Drankjes worden goed verzorgt en een duidelijke uitleg bij de menukaart. Onze keuze was het 3 en 4 gangen "Italian Experience" Wat een verrasende gerechten...als voorafje een plankje met San Daniele ham, daarna heerlijke bospaddenstoelen soep, als hoofdgerecht werd pasta geserveerd met vongole, gamba's en op de huid gebakken zeebaars. Het desert was overheerlijk, eigengemaakte pistache-cheesecake. De gerechten werden geserveerd op een heet bord en dat had als voordeel dat zelfs de laatste hap nog goed warm was. De bediening was supervriendelijk, erg oplettend, maar wat opviel was, dat ondanks de jonge leeftijd van de dames, dat ze wisten hoe het hoort en goed opelkasr afgestemd waren. Ook de eigenaar kwam zelf aan de tafel voor een leuk gesprek en dat was erg prettig. Conclusie, wil je een gezellige avond hebben met heerlijke gerechten dan ben je hier op het juidse adres.

Heerlijk Italiaans gegeten in een gezellige locatie. Vriendelijk personeel vanaf binnenkomst tot het uitzwaaien. Attent maar niet opdringerig. Heerlijk alcoholvrij aperitief. Lekkere ham als voorgerecht. Porties van diner speciaal van smaak en gelukkig niet te groot. Affagatto als dessert. Bijzonder leuk om te zien hoe alles werd klaar gemaakt in de open keuken waar rustig en zorgvuldig werd gewerkt.

Tijdens onze vakantie Trattoria Valentino geprobeerd en ik moet zeggen ik was blij verrast. Ze doen goed hun best een Italiaanse sfeer te creëeren in het restaurant. De bediening was er vriendelijk en gastvrij. Pizza's erg goed , je bent immers in Panningen en niet in Rome. Maar korst lekker en bodem niet te dik, zoals ik ze ook wel eens in Rome gehad heb. Pasta pesto ook lekker maar naar mijn mening en smaak miste er iets in. Een klein beetje Pollo zou deze pasta goed doen voor smaak en textuur. Al zou een echte Italiaan me nu voor gek verklaren dat ik er kip in wil. Als voorafje het brood met dipjes besteld en ook deze was perfect voor 2-3 personen om te delen. En de diverse tapenades en pesto's waren lekker. Als toetje de cheesecake en chocolademousse besteld en mee afgesloten. Al met al een restaurant waar we zeker nog een keer terug komen als we weer in de buurt zijn.

Behalve de geweldige lampjes op de tafels!!! Waren ook het eten en de bediening helemaal top! De liefde en kennis voor en van producten is geweldig en het personeel vertelt je er met plezier en passie meer over. Aanrader is het menu van de chef met een bijpassend wijnarrangement. Pure passie

Gisteren heb ik genoten van een diner bij Trattoria Valentino in Panningen. Het is een charmant, klein Italiaans restaurant met werkelijk voortreffelijke gerechten. Het was wel iets duurder, maar de kwaliteit van het eten was uitstekend! De kok bracht het dessert persoonlijk en vertelde er een leuk verhaal bij. Het personeel was bovendien erg vriendelijk en behulpzaam.