Down to Earth Dining in Velp is dé bestemming voor wie op zoek is naar een onvergetelijke culinaire ervaring. Dit bijzondere restaurant staat bekend om zijn creatieve en duurzame keuken, waar elk gerecht een klein kunstwerk is met verrassende smaakcombinaties. Gasten genieten van uitgebreide menu’s, zoals het indrukwekkende 8-gangendiner, waarin Nederlandse groenten en bijzondere ingrediënten als prei in norivellen met koffiebouillon schitteren. Het jonge en enthousiaste team zorgt voor een warme en laagdrempelige sfeer, waarbij de persoonlijke toelichting bij elk gerecht het eten tot een ware belevenis maakt. De zorgvuldige selectie van bijpassende wijnen en alcoholvrije dranken maakt het geheel compleet. Of je nu vegetariër bent of liefhebber van verfijnde smaken, hier word je op je wenken bediend en keer je gegarandeerd met een voldaan gevoel terug.
Voeg een recensie toe
Lees meer beoordelingen
Lena
een maand geledenWat een onvergetelijke avond hebben wij gehad bij Down To Earth Dining! We genoten van een 8-gangendiner, werkelijk waar kunstwerkjes op het bord. Je kunt hier combinaties proeven zoals je ze nog nooit eerder ervaren hebt. De persoonlijke favoriet was de prei in norivellen met koffieboullion! Het jonge personeel is gastvrij en meedenkend, met ruime kennis over hun producten en bijpassende dranken. Elke gang werd met enthousiasme toegelicht. Daarna volgt een smakenexplosie, die op wonderbaarlijke wijze blijft opbouwen met elk nieuw gerecht. De smaken zijn verrassend, perfect in balans en met oog voor detail samengesteld! De sfeer is warm en laagdrempelig, waardoor je je direct op je gemak voelt. Een absolute aanrader voor iedereen die houdt van verfijnd, creatief en duurzaam dineren. Wij komen hier zeker terug!
Maurits van der Boon
2 maanden geledenGeweldig in de watten gelegd tijdens een verrassend, creatief en bovenal zeer smakelijk 5-gangen dinner. Als vegetariër ben je vaak 'plan B' in restaurants en worden de onderdelen die umami smaken toevoegen vaak verwijderd zonder dat daar een vervanging voor terug komt. Bij Down to Earth was dit verre van het geval! De bijpassende wijnen en alcohol-vrije proeverij was ook een heerlijke beleving. Wij komen terug! (Alleen al voor de zalige kaasplank)
Femke Vincken
een maand geledenWe hebben echt ontzettend genoten. Het was verrukkelijk! De 8 gangen werden goed opgebouwd, met unieke en goed doordachte smaakcombinaties. Elk gerecht was een waar kunstwerk op het bord: kleurrijk en met veel aandacht voor detail. Het oog wil tenslotte ook wat! Het was ook verrassend om op deze manier Nederlandse groenten te leren kennen. Bovendien is het restaurant sfeervol en gezellig ingericht. Het team is jong en erg enthousiast! Ze doen echt hun best om je de perfecte ervaring te geven :) Ontzettend bedankt, wij komen graag nog eens terug en bevelen het absoluut aan!
Inge Davelaar
2 maanden geledenWat hebben wij heerlijk geluncht bij Down to Earth. Ze zijn pas sinds kort open (op reservering) voor lunch. Wij kwamen er via Social Deal terecht en wat een verwennerij is dit. Vriendelijk ontvangen. Mooi opgemaakte gerechtjes met een explosie van smaken. Bijzondere ingedriënten, spannende combinaties. We hadden er een non alcoholisch dranken arrangement bij genomen, daar zaten hele bijzondere dranken bij, waar elke keer een mooie uitleg over gegeven werd. Dit restaurant is zeker het bezoeken waard en een aarader om eens uitgebreid de tijd te nemen voor een lunch op de zondagmiddag.
Robbert Cornelissen
een maand geledenWe hebben hier echt een geweldige avond gehad. Het eten is erg lekker en met zorg bereid. Wat voor mij er echt uitsprong, waren de wijnen. Ze komen niet per se uit de regio’s die je normaal zou verwachten, maar ze passen verrassend goed bij de gerechten. Georgie, Frankreich, Duitsland etc. Daarnaast is het heel prettig dat je zelf het tempo van de avond kunt bepalen. Je voelt je totaal niet opgejaagd, wat de ervaring ontspannen en aangenaam maakt. Het team is jong, enthousiast en duidelijk gemotiveerd om er iets moois van te maken voor de gasten. Dat merk je in de service en de sfeer. Kortom, een hele fijne ervaring die we zeker kunnen aanbevelen.