De Pannekoekenbakker – Buren

Ik zou 4,5 sterren willen geven, maar dat gaat niet.. Dan toch voordeel van de twijfel en 5 sterren! Superleuk en idyllisch restaurantje wat in t prachtige buren ligt. Ik hou van pasteitjes en had vooraf een pasteitje met ragout, maar dat had ik beter niet kunnen doen, wat de halve ster eraf maakt voor mij. Hij was lekker, maar zo enorm dik en lobbig (ietwat droog) wat ook maakte dat hij enorm vulde en ik bijna al geheel vol zat, zonde! De pannenkoek met saté was lekker, volgende keer zou ik wel voor iets hartigers gaan. Lekkere toetjes en leuk systeem met muntjes voor de kinderen!

Wij komen graag bij De Pannekoekenbakker - Buren. We zaten met een groep van negen senioren aan een lange tafel op een zaterdag. Het was goed bezet. Zoals gebruikelijk in een pannenkoekenhuis is de keuze overweldigend. Iedereen kan een pannenkoek vinden die bij hem of haar past. De bestellingen worden vlot geleverd. Alle pannenkoeken smaken uitstekend. De pannenkoek is een complete maaltijd. Kleinere formaten zijn ook te bestellen. Een fijne ongedwongen plaats voor jong en oud. Het terras is een aanrader bij mooi weer. Een bezoek aan het stadje Buren voor of na De Pannekoekenbakker (met de podcast 'Een Oranje Erfenis') is een aanrader.

Negatieve ervaring, eten was koud en slecht. Van meerdere personen waaronder de pannenkoeken, uiensoep e.d. was koud. Het 12 uurtje viel tegen, hoop sla zonder iets, pannenkoekje niet goed gebakken (rauw) en koud, idem voor het ei op een breekbroodje. Andere tafels om ons heen hadden ook koude items geserveerd gekregen en hebben het teruggestuurd naar de keuken. Dus het was niet alleen onze tafel. De pannenkoeken waren erg compact en niet prettig om te eten. Sfeer viel erg tegen, klein en hokkerig. Jonge serveersters doen hun best, de ene beter dan de andere. Wij waren erg teleurgesteld en zijn snel weggegaan.

Ik was al eens eerder bij de pannenkoekenbakker geweest, maar dan bij andere vestigingen. Hier was het ongeveer hetzelfde behalve dan dat alle vestigingen er anders uitzien. De kaart is hetzelfde en de smaak van de gerechten nagenoeg ook. De meeste van ons gingen voor een pannenkoek. Nou hebben ze ook niet echt iets anders dan pannenkoeken (vaak hebben pannenkoekenrestaurants nog wel friet en een schnitzel op het menu staan), maar omdat mijn zusje niet van pannenkoeken houdt,  ging ze voor een pasteitje en een carpaccio salade. Er zaten ook nog broodjes met kruidenboter bij dus dat was meer dan genoeg als hoofdmaaltijd (het waren eigenlijk voorgerechten). Ook de pannenkoeken zijn groot genoeg dat je daarna geen honger meer hebt. Mijn vader kreeg zijn pannenkoek zelfs niet eens helemaal op. Omdat er zoveel lekkere toetjes op de kaart staan besloten we toch nog wel een toetje te delen ook al zaten we al vol. Je kunt ook een combi pannenkoek bestellen die zowel zoet als hartig bevat. Dat vind ik echt een goed idee! Helaas was er maar een beperkte keus. De brie zalm met frambozen stond er helaas niet bij. De menukaart die op de site staat komt niet overheen met de menukaart in het restaurant dus dat is wat onhandig. Ook hebben ze nog een losse kaart die meer bedoelt is voor mensen die smiddags langs komen (ook gebak,  wafels en ijs), maar dat staat weer niet op de hoofdmenu kaart. Zoals de wafels, die vind je alleen op die middagkaart. Mij lijkt het handig als alle kaarten overeen komen. Omdat we maar kort de tijd hadden, omdat we op weg waren naar een voorstelling, gaven we dat aan. Dat was geen probleem en kregen de pannenkoeken heel snel. Ook was er dus nog zelfs tijd voor het toetje. Ook die kwam heel snel. De service is dus prima! Legenda: 1) Vreselijk! Raad ik af, ik kom nooit meer terug! 2) Jammer, onder mijn verwachtingen, ik kom niet nog een keer. 3) Ok, niks mis mee, maar niet bijzonder, leuk voor 1 keer. 4) Prima, de moeite waard om terug te komen. 5) Uitstekend! Raad ik aan, ik kom zeker terug!

Helaas was de door mij bestelde pannenkoek niet lekker. Er zat weinig smaak aan en de pannenkoek was te dik. Ipv poedersuiker wat vooraf werd gevraagd, was de pannenkoek bestrooid met kaneelsuiker (?). De bananen die waren gebruikt waren smakeloos... misschien niet rijp genoeg. We kregen ook een tafel toegewezen op het rokers terras, wat wij dus niet zijn... Tevens bleek ook mijn glas kapot, dit had ik eigenlijk niet door, zag dit pas na het afrekenen.