In het pittoreske Ellecom vind je Restaurant De Peerdestal, een plek waar ambachtelijke sfeer en topservice hand in hand gaan. Dit restaurant is bijzonder geliefd vanwege de aandacht voor detail, zoals het zorgvuldig vragen naar de gewenste gaarheid van de kalfs ribeye, wat resulteert in perfect bereide gerechten. Gasten met speciale dieetwensen, zoals glutenvrij eten, voelen zich hier in goede handen dankzij de deskundigheid van het personeel en de doordachte allergenenaanpak. De menukaart speelt in op de seizoenen met bijvoorbeeld wildgerechten die uitstekend worden gecombineerd met een passende Amarone. Het mooie terras en de rijke geschiedenis van de locatie maken het uit eten hier tot een beleving om te koesteren. De Peerdestal is daarmee een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar kwaliteit, gastvrijheid en een fijne culinaire avond in Ellecom.
Louis Van Nuissenburg
4 maanden geledenTegenvallende lunch, caesar salade besteld met "maar" 2 stukjes kip. Ik verwacht geen hele kip, maar 2 stukjes van de kippedij is aan de erg zuinige kant á €17,=. De bacon te doorgebakken, hoeveelheid sla was ook maar een bodempje. Voordien waren het normale porties. Bediening was van goede wil maar het ontbrak aan ervaring.
Yuhoi Yu
7 maanden geledenHeerlijk gegeten in een ambachtelijke sfeer door personeel die weten wat service is. Bij de kalfs ribeye werd ook om het cuisson gevraagd, dat gebeurd bij veel restaurants niet. We bestelden ze medium-rare en ze waren perfect gebakken. Mooi terras bij een mooie zaak met een fraaie geschiedenis
Hendrike
4 weken geledenGlutenvrij goed, prima high tea. Echter bij binnenkomst doorgegeven dat 1 persoon niet er niet bij kon zijn vanwege ziekte. Vervolgens hebben wij wel de volledige prijs moeten betalen. Al snap ik dat er voorbereidingen getroffen zijn verwacht ik toch coulance en een stukje hospitality hierin. Jammer dat er niet meegedacht kan worden.
Tijmen van der Poel
3 maanden geledenWat een fantastisch restaurant! Ik eet al langere tijd glutenvrij, maar dit was absoluut de meest relaxte keer uiteten sinds ik de diagnose coeliakie heb! Ik had het bij de reservering namelijk al aangegeven, en we zaten nog maar net en er werd al gezegd dat er een glutenvrij broodje voor mij in de oven lag! Het broodje was zelfs groter dan die van mijn vriendin die wel glutenvol eet. Verder was het duidelijk dat alle medewerkers verstand hadden van gluten en kruisbesmetting. Zelfs iemand die er waarschijnlijk nog niet lang werkte wist precies waar ze het over wat mij verteld dat er waarschijnlijk een training over allergieën plaatsvind voor de medewerkers. Buiten de enorm fijne en vertrouwde ervaring was het eten ook bijzonder lekker. Het is duidelijk dat De Peerdestal het kwaliteit van de sfeer, de belevenis en het eten voorop zet. Bedankt!
Nelson Admiral
een jaar geledenMen wordt door de aardige dame ontvangen en tot jou tafel begeleid. Drankjes kwamen binnen 5 min. Iets later wordt de bestelling aangenomen. Super lekker eten. Wij hebben alles van wild besteld omdat nu de wildtijd is. 🥟 waren super lekker. Carpaccio uit 🦌 top! Lekkere Amarone bij eten en ons avond was perfect! Hartelijk dank voor. Natuurlijk desert was ook bij en lekker gesmaakt. Top!