Restaurant De 9lliemf6lle biedt een verfijnde eetervaring in het sfeervolle centrum van Borculo. Dit restaurant is een ware aanrader voor iedereen die zich culinair wil laten verwennen. Van de warme ontvangst tot de prachtige presentatie en smaakvolle gerechten, alles ademt vakmanschap en passie voor het koken. Het 6-gangen wildmenu met bijzondere smaakcombinaties, zoals haas met een chocolade-rijke saus, laat de kwaliteit van de keuken uitstekend tot zijn recht komen. De intieme locatie in een charmant steegje draagt bij aan de bijzondere ambiance. Gasten prijzen de perfecte balans tussen smaak, sfeer en gastvrijheid, waardoor een bezoek aan De 9lliemf6lle een bijzondere avond uit in Borculo garandeert.
Voeg een recensie toe
Lees meer beoordelingen
Lucas Schoonebeek
3 maanden geledenWat een heerlijke belevenis om hier gast te mogen zijn. Van A tot Z klopt het gewoon. De ontvangst, de uitstraling, de fantastische tongstrelende gerechten en heerlijke wijnen. Je proeft en ervaar de liefde voor het vak. Echt een aanrader voor iedereen die een avond culinair verwend wil worden.
Josephine Idenburg
3 maanden geledenWij hadden een 6 gangen wildmenu. De chefkok en zijn team hadden er een waanzinnig lekker menu van gemaakt met bijzonder lekkere smaakcombinaties. Zoals haas met een sauce royale wat onder andere pure chocolade bevat. De gerechten waren op een manier bereid waarbij de smaak van het wild volledig tot zijn recht kwam.
Janny Thus van de mortel
2 maanden geledenWij hebben genoten van een heerlijk diner. De sfeer,locatie en eten echt top. Verborgen in een mooi steegje geniet je hier volop. Mooie gerechten!
Drive Kiwi
2 maanden geledenFantastisch gegeten! Elk gerecht was een smaaksensatie, de gastvrijheid is oprecht en de sfeer heerlijk nuchter. Geen poespas, gewoon top. Aanrader! BEDANKT 🥝
Adriaan Wijgerde
11 maanden geledenGeluncht op een prachtige locatie in een eeuwenoude watermolen waar vroeger lijnzaad tot olie werd vermalen. Beneden vinden we de gezellig ingerichte lounge ruimte met bar, boven het klassiek ingerichte restaurant gedeelte, keurig ingedekte tafels met tafelzilver. Bij goed weer is er een terras aan het water met uitzicht op de groene omgeving, top. Er zijn twee menu’s. We kozen voor “Proef de Ölliemölle” met enkele aanpassingen uit “Roel’s favorieten”. De gerechten zijn geïnspireerd op de klassieke Franse keuken uitgevoerd met volle rijke smaken, opgebouwd met luxe ingrediënten waar bourgondiërs blij van worden. De charmante gastvrouw schenkt er passende wijnen bij. De prijzen zijn voor deze categorie nog relatief bescheiden. Het was de lange reis, naar een omgeving die we nog niet kende, helemaal waard.