Restaurant De Schoppe

Na een vorige goede ervaring nu een stuk minder. Kalfsvlees extreem droog, zeetong was niet van top kwaliteit. Bij cheesecake verwacht je een stuk cheesecake en niet 2 van die kleine velletjes met een bolletje ijs, zeker niet voor een bedrag van € 10,00. Bediening erg traag. Hoeft voor ons echt niet in sneltreinvaart, wij houden van rustig eten maar na een uur wachten na het hoofdgerecht verwacht je toch wel de dessertkaart, waar je ook nog eens zelf om moet vragen. Was echt een teleurstelling.

Teleurstellende ervaring Recent hebben wij bij Restaurant De Schoppe in Winterswijk gegeten, maar helaas voldeed onze ervaring niet aan de verwachtingen. Bij aanvang hadden wij twee keer de brommels besteld. Deze werden geserveerd zonder geitenkaas. Dit kan uiteraard gebeuren en is na onze melding netjes teruggebracht en opnieuw gemaakt. Het grootste probleem betrof echter het hoofdgerecht: de kalfsvlees cordon bleu. Deze was extreem droog en duidelijk veel te ver doorbakken, waardoor het gerecht nauwelijks eetbaar was. Toen de serveersters vroegen of alles naar wens was, hebben wij deze klacht direct aangegeven. Als compensatie konden ons twee gratis drankjes worden aangeboden, maar verdere oplossingen bleven uit. Wij hebben expliciet gevraagd of de kok zelf bij ons aan tafel kon komen om de klacht te bespreken. Dit werd toegezegd, maar helaas is dit niet gebeurd. Later kregen wij te horen dat de kok uiteindelijk niet meer zou komen. Al met al vonden wij de afhandeling van onze klacht teleurstellend en weinig gastvrij. Juist de manier waarop met feedback wordt omgegaan, bepaalt voor ons de kwaliteit van een restaurant. Helaas heeft Restaurant De Schoppe hierin een kans laten liggen.

Wat fijn! Een restaurant in de Achterhoek waar je (op expliciet verzoek, dat wel) meerdere vegan opties hebt, zonder uit te hoeven leggen wat vegan eigenlijk is en dan te horen krijgen dat dit niet zou kunnen (Wissink, Groenlo) of een grote bek van de eigenaar krijgt wanneer je kritisch bent als ze aangeven dat vegan geen probleem is en vervolgens alleen een droog broodje met een ongedefinieerde burger voorschotelen (Het Noorden, Aalten) Bovendien waren het prima keuzes; eindelijk meer dan alleen een broodje burger waarbij je maar moet hópen dat de bijgeleverde mayonaise plantaardig is. Toen bleken de gemaakte keuzes ook nog eens erg smakelijk! Een mooie mosterd-venkelsoep vooraf en een paddenstoelenburger (ja, toch maar voor de burger gegaan) met gesauteerde ui als hoofdgerecht. Dikke pluim ook voor de bediening die niet alleen vriendelijk, maar ook erg behulpzaam was ten opzichte van mijn ouders die inmiddels op leeftijd zijn. Dit in combinatie met een knusse ambiance en klassiek-moderne aankleding resulteerde in flinke fooi. Slechts één tip: zet de vegan gerechten op de kaart, dat nodigt veel meer uit.

Via een geschenk van mijn dochter en Happen en Stappen hier beland. Dit kan bijna niet anders dan het hoogtepunt van de dag worden. Goed weer. Gezellig terras met rustige muziek. Geweldige en mooie gastvrouwen. En dan de soep.... mosterd venkel en Italiaanse tomatensoep. Puur van smaak. Broodjes zetten de kroon op het werk. Zo door gaan in het leven. En vooral dit restaurant. Wij hebben het geluk dat wij buiten het seizoen zitten en wij komen nog eens terug met de kleinkinderen. Want je kunt hier naast ook zwemmen.

Wat een mooie plek daar in Miste. Je hebt alles bij de hand. Mooi vakantiepark met een heel sfeervol restaurant voor 's middags een kop koffie/thee, voor 's avonds een heerlijk diner of zomaar een drankje. Ideaal.