Restaurant Zuiver

We hebben genoten van een heerlijke avond bij Zuiver. De gerechten waren verfijnd, en het restaurant biedt een zeer ontspannen ambiance. Er is goed nagedacht over de opmaak van de gerechten met leuke verwijzingen naar het eiland en de chef. Elvis is gastvrij en warm maar ook zeer professioneel en bekwaam. Hij past zich moeiteloos aan de behoefte van de gast aan. Toppunt, was de muts die ik van Elvis mee kreeg om door de sneeuw terug te fietsen. Gastvrijheid op en top!!

Gisteravond voor de vierde keer gegeten bij Zuiver. Hier kan bijna ieder restaurant een puntje aan zuigen! Alles klopt! Hele goede prijs/pret verhouding. Zeer vriendelijke medewerkers en het bijzondere eten maken het tot een topavond. Ondanks dat er recent nieuwe medewerkers werken verontschuldigde de eigenaar zich ervoor dat sommige dingen wat langer konden duren maar juist omdat hij die openheid gaf creëerde hij daarmee een hele ontspannen sfeer. Het minimalisme waarmee de gerechten tot in detail, tot in perfectie zijn uitgevoerd, maakt dat wij dit jaar absoluut terugkomen!

We werden warm ontvangen en de tafel was extra aangekleed vanwege een viering. De service was super en iedere gang was verrassend goed, ook de bijpassende wijnen waren heerlijk. Daarnaast kregen wij nog een heerlijke fles wijn mee naar huis, wat onze avond extra speciaal heeft afgesloten. Oftewel een echte aanrader!

Gastheer en gastvrouw weten perfect de juiste sfeer te creëren. Het 5 gangen diner incl amuses was gewoon top. Een mooie. Afwisseling van diverse smaken in juiste harmonie met het wijn arrangement. Eén aanrader!!

Bij Zuiver kun je heerlijk eten, ook als vegetariër, en als je dat wilt daarnaast genieten van uitstekende wijntjes inclusief professionele toelichting. Het personeel is supervriendelijk en zorgt er graag voor dat je een fantastische avond beleeft. Wij gaan hier elke keer dat we naar Vlieland gaan eten!